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中草药切刀是那样的

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产品简介 / Introduction
剪切中医药物专用工具由五金材质木棒等做成组成部分:刀体(即乐虎本身,下为刀刃)
刀架(支撑刀体,即桥梁状)
 
刀柄(连接刀体的杠杆,木头或铁棍)
用途:针对木质及动物骨、鱼胶、角类药物,使用切药刀分切再合适不过
生手操作麻烦,有切破手风险
使用方法:操作前,先将药物软化,或烘烤(如高丽参、龟板胶等都比较硬脆,需用酒精灯烘烤软化)具体视药材而论
将药材放置在刀架上,左手紧握扶住,右手抬高刀柄适当高度,饮片厚薄长短由左手推进拖后控制,右手使劲均匀。
磨刀保养:刀体斜向站立,铡刀体只磨右面铁;贴磨石板斜磨口;片刀平板背落空;远近左右力不同;出口剔角用力功;粗石薄口釉起锋;起锋后去翻卷铁。这样的刀锋切制饮片,既省力省时,又可提高饮片质量,增进其疗效。燕刀切芝
待用时用油纸布包裹,刀眼上针车油,放置于干燥处
工艺改良:切药刀一般固定在条凳、工作台、砧板等,但为了长时间劳动强度大等因素
修正刀口锋利度才是解决之道
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